Curiosidades sobre el trigo, la espelta y el Kamut®.

La palabra trigo proviene del latín "triticum", que significa "trillado", haciendo referencia a la operación que se realiza para separar el grano de trigo de la cáscara que lo recubre. Su descubrimiento ayudó a transformar al Homo Sapiens de cazador y recolector en agricultor, ya que fue una de las primeras plantas alimenticias que cultivaron…

EL COMIDISTA TV - ¿Qué son la espelta, el centeno o el kamut? Estos son los tipos distintos de cereales con los que podrás hacer pan

Cultivos de cereal poco conocidos con alta rentabilidad

Kamut, El superalimento antiedad que regula el colesterol, es saciante y bueno para la piel y las uñas

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Espelta, propiedades nutricionales y beneficios de este cereal

Enkir Trigo ecológico / La Hoja de Albahaca

Alimentos: kamut. Propiedades, beneficios y su uso en la cocina

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