Professor » Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu » FS

A UnB Pesquisa faz parte de uma plataforma desenvolvida para facilitar o mapeamento das competências da UnB, com o objetivo de incrementar a interação da Universidade em áreas de pesquisa científica e tecnológica com instituições públicas e privadas. A UnB Pesquisa está em constante desenvolvimento pela Coordenadoria de Transferência e Inovação Tecnológica (CTIT).

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Frontiers Application of Encapsulation Technology in Edible Films: Carrier of Bioactive Compounds

Eduardo NAKANO, Lecturer, University of Brasília, Brasília, UnB, Department of Statistics

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IJERPH October 2018 - Browse Articles

Índice de Autores

Professor » Renata Alves Monteiro » FS - FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE » NUT - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO » UnB Pesquisa

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